旅游服务与管理培养面向旅行社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、高星级酒店、会展中心等行业企业，培养从事旅游社服务及其他旅游企业相关服务工作，具有较强就业和创业能力，能胜任旅游服务、管理工作的德智体全面发展的劳动者和技术技能型人才。
主要就业岗位是旅游公司、旅行社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心、高星级酒店、会展中心等行业企业，从事旅行社计调、接待、门市服务及景区讲解、导游服务、酒店服务、会议中心、度假村、各类展馆、会展公司、会展型酒店等部门的服务工作与基层管理工作。